Krokas
GEOGRAFINIS PAPLITIMAS
Tai yra svogūninis augalas, auginamas tūkstantmečius. Jis neužaugina augalo, jo plitimas yra per svogūnėlius, taip pat jam būdingos šviesiai violetinės spalvos gėlės. Krokas atkeliavo iš Graikijos ir Artimųjų Rytų, bet daugiausia auginamas Ispanijoje. Jo rinkimo procesas yra subtilus, nes tradiciškai renkama rankomis. Atskyrus ankštis, sėklos paskirstomos šilko tinkluose ir kruopščiai išdžiovinamos.
ISTORINĖS YPATYBĖS
Pasak mitologijos, Krokas buvo jaunas nimfos Smilakos meilužis, kurį, neapsikentę įsimylėjėlių laimės, dievai pavertė homonimišku augalu. Krokas minimas Hipokrato, Asklepijaus, Dioskorido, Galinoso ir kitų senovės gydytojų tekstuose, kaip vaistinė ir terapinė žolė. Senovės Graikijoje krokas buvo žinomas dėl savo vaistinių ir afrodiziakinių savybių, nors buvo naudojamas kosmetikoje, kaip kvepalai ir dažioji medžiaga.
FARMACINIS NAUDOJIMAS
Krokai naudojami kaip raminamasis prieštraukulinis vaistas, kaip menstruacinio ciklo sutrikimų šalinimo priemonė ir dėl savo ypatingai ilgo gyvavimo farmacijoje, buvo pasiūlyta 90 specialių naudojimo būdų. Remiantis klinikiniais tyrimais, buvo įrodyta, kad krokai yra susiję su padidėjusiais kognityviniais gebėjimais Alzheimerio ligos atvejais ir po sisteminio kelių dienų vartojimo (Akhondzadeh ir kt., 2010).
FITOCHEMINĖ SUDĖTIS
Jo piestelėse yra tipiškų karotinoidų, krokinų ir tai yra ryškios oranžinės spalvos priežastis. Krokų aromatą ir skonį lemia pikrocrocinas, gliukozido ir sapharnal junginiai, monoterpeno-aldehidas. Taip pat buvo nustatyti pineino ir chinolio junginiai.
- Akhondzadeh, S., Shaffiee Sabet, M., Harirchian, M., Togha, M., Cheaghmakani, H., Razeghi, S., . . . Vossoughi, A. (2010). A 22-week multicenter, randomized, double-blind controlled trial of Crocus sativus in the tratment of mild-to-moderate Alzheimer’s disease. Psychopharmacology, 637-643.
- Akhonzadeh, S., Shafiee-Sabet, M., Harirchian, M. H., Tgha, M., Cheraghmakani, H., Razeghi, S., . . . Moradi, A. (2010). Crocus in the treatment of patients with mild to moderate Alzheimer’s disease: a 16-week, randomized and placebo-controlled trial. Journal of Clinical Pharmacy and Therapeutics, 581-588.
- Samuelsson, G. (2004). ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΦΥΣΙΚΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ. (Π. Κορδοπάτης, Έ. Μάνεση – Ζούπα, & Γ. Πάιρας, Trans.) ΗΡΑΚΛΕΙΟ: ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΑΚΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΚΡΗΤΗΣ.
- Ιστορική & Λαογραφική διάσταση των αρωματικών φυτών „Re.Herb”. (2014). Πάτρα: ΕΠΤΑΛΟΦΟΣ.
Panašūs produktai
